„Das wohl beste Fischrestaurant der Region“
Tolles Essen und ein angenehmes Ambiente. Und über allem schwebt das unaufdringliche Aroma fangfrischen Fischs. Das Salt Seafood Restaurant befindet sich in einem Gründerzeitbau mit Blick auf den gigantischen Pazifik – direkt am Strand!
Rohriegel
Ceviche
Ausgewählter Fisch und Schellfisch, mariniert in Zitronensaft, Koriander, Jalapeño und Knoblauch
10 USD
Tunfisch TarTarE
Tunfisch in Sushiqualität, Jalapeño, Schallote, Meerrettich, extravirgines Olivenöl, Tomate, Kräuter und Zitrone
30 USD
Lachs
Räucherlachs und Schellfisch, mariniert in Zitronensaft, Koriander, Jalapeño und Knoblauch
10 USD
Austern
Austern mit xFisch und Schellfisch, mariniert in Zitronensaft, Koriander, Jalapeño und Knoblauch
30 USD
Himbeerkuchen
Sandkuchen mit weißer Glasur, belegt mit frischen Himbeeren
20 USD
Zitronenkuchen
Eine moderne Variante des Allzeitklassikers, garniert mit frischer Zitronencreme
20 USD
Klassiker bei Salt
Gegrillter Schwertfisch
Gebratener Eibisch, gedünsteter Spinat mit Süßmais, Lauch und Haxen-Bisque
30 USD
Jakobsmuscheln
Kartoffelpuffer, Gemüse der Saison, Vinaigrette mit Grapefruit, Soja und Ingwer
30 USD
Garnelen und Grits
Garnelen gedünstet mit geräucherter Wurst, Tomate, Knoblauch, Petersilie und Butter
10 USD
Hummer aus Maine
Ansprechender, fangfrisch gekochter Hummer, geschwenkt in Zitrone und ausgelassener Butter
Marktpreis
